Филиал МГУТУ ведет обучение бакалавров в области торговли и пищевой промышленности по направлениям подготовки бакалавриата:
1) 260100.62 Продукты питания из растительного сырья Профиль: Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий;
2) 260800.62 Технология продукции и организации общественного питания Профиль: Технология и организация ресторанного сервиса;
3) 100800.62 Товароведение Профиль: Товароведная оценка качества товаров на этапах товародвижения, хранения и реализации;
4) 080200.62 Менеджмент Профили: Управление малым бизнесом и Государственное и муниципальное управление;
5) 080100.62 Экономика Профиль: Экономика организаций.
Сроки обучения: На базе среднего профессионального профильного образования 3 года; На базе среднего (полного)общего образования и начального профессионального образования 4 года.
Контингент студентов составляет 800 человек. Большая часть студентов -специалисты предприятий торговли и пищевой промышленности.